Objeto social: | A Academia Confrádica é uma pessoa jurídica de direito privado, sem fins lucrativos, e tem por missão defender, preservar, promover, divulgar, prestigiar e valorizar a Cultura Material e Imaterial, Cientifica e Intelectual, Gastronómica e Báquica do concelho de Vila Nova de Poiares e Região das Beiras, incluindo os seus usos e costumes, as suas tradições, técnicas e tecnologias inerentes a toda a sua Cultura, nomeadamente: Pesquisas Históricas de produtos Enogastronómicos, de saberes e sabores e de tradições que lhe estão associados; Enogastronomia secular com tradição no concelho de Vila Nova de Poiares, incluindo o peixe do rio, fauna e flora das serras, doçaria e todos os saberes e sabores associados; Pesquisa Histórica e divulgação de vinhos, licores, jeropigas, aguardentes e seus derivados, produzidos no concelho de Vila Nova de Poiares; Promoção e apoio aos produtores de produtos artesanais locais e regionais com destaque para os descritos no Foral Régio de 1195; Apoio e promoção na reconstituição e constituição de unidades de produção manufatureira e artesanais seculares como: lagares, azenhas, engenhos, moinhos e outros afins. A Academia Confrádica atuará com total independência e isenção política e religiosa. A Academia Confrádica será representada pelos seus associados designados: Académicos Confrades, e atua na defesa dos seus interesses no âmbito definido nos estatutos perante as entidades oficiais e outras associações afins, a nível regional, nacional e internacional. A Academia Confrádica é constituída pelos outorgantes da escritura de constituição, designados Académicos Confrades Fundadores e pelos demais associados que vierem a ser admitidos nos termos destes estatutos. Para a realização dos seus fins a Academia Confrádica tem as seguintes atribuições: Promover e trabalhar no sentido que o concelho de Vila Nova de Poiares seja enaltecido ao nível Cultural e enogastronómico em Portugal e no estrangeiro; Promover, divulgar e defender as referências genuinamente e tipicamente culturais, enogastronómicas e autóctones do concelho de Vila Nova de Poiares; Promover uma sã e frutuosa colaboração com instituições, organismos, serviços públicos e privados, quer regional, nacional e estrangeiros; Promover estudos patrimoniais, conferencias, colóquios, passeios culturais, convívios, encontros, festas, recriações, receções, banquetes, provas, concursos, conferências, feiras, passeios culturais e outras manifestações em prol da enogastronomia poiarense e do fortalecimento dos laços entre os académicos confrades; Apoiar o estudo e divulgação de trabalhos sobre a cultura "poyarista" enogastronómica do concelho de Vila Nova de Poiares, designadamente na sua revista periódica "Anais da História de Poyares"; Promover e divulgar o consumo de pratos gastronómicos históricos e produtos enogastronómicos do concelho de Vila Nova de Poiares e sua região; Estabelecer e manter relações com as congéneres nacionais e estrangeiras que prossigam fins semelhantes e com as quais se poderá associar, ou estabelecer protocolos e intercâmbios; Desenvolver atividades e serviços que se enquadrem no âmbito do seu objeto e contribuam para a realização das suas finalidades, incluindo benfeitorias sociais, atribuindo de dádivas e bodos
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